Preparación:

En un wok o cacerola derretir la mantequilla y agregar los cuadritos de melón.
Cocinar hasta que esté bien suave y un poco doradito.

Sacar del fuego y agregar la leche y el queso parmesano.
Agregar sal y pimienta a gusto.

Mientras tanto, cocinar la pasta al dente.
Colar y agregar inmediatamente a la salsa en la wok o cacerola.

Servir y acompañar con más queso rallado.

Comentarios del Autor: Si no se va a servir de inmediato, no juntar con la pasta, porque quedaría muy seco.