Preparación:

Pelar la palta, descarozar y desintegrar en la licuadora.

Colocar en un bol, salpimentar, rociar con el jugo de limón, agregar la mostaza, los camarones y mezclar.

Calentar unos segundos los tacos en el microondas u horno, rellenarlos en el centro con la crema de palta, doblar y presentar en una fuente