Preparación:

Pelar los langostinos.

Mezclar el aceite con los ajos picados, las hierbas y la pimienta molida gruesa y unas gotas de limón.

Untar los langostinos con esta preparación, dejarlos un rato así untados para que tomen sabor.

Pincharlos de a tres en agujas de brochette.

Asarlos durante diez a quince minutos, dándoles vuelta de vez en cuando.

Servirlos con gajos de limón.