Preparación:

Ponga el aceite en un bol, agregue el vinagre de vino, el diente de ajo pelado y aplastado, la mostaza y las hierbas lavadas y picadas.

Bata todos los ingredientes y ya está lista para consumir.
Si se la deja macerar durante un par de horas en la heladera, su sabor se tornará más consistente.

Comentarios del Autor: Esta vinagreta es ideal para acompañar ensaldas.